Une toute nouvelle série de dîners exclusifs où le chef David Martin reçoit un maître artisan au Palais Royal pour une soirée inoubliable pleine de saveurs, de savoir et d’expérience.
Un menu gastronomique dédié à la truffe, imaginé par les Chefs David Martin et Jean Kaczmarek, mettant en lumière cet ingrédient d’exception à travers une approche culinaire raffinée, créative et de saison.
L’expérience se décline autour d’une sélection de plats mettant la truffe à l’honneur, proposée sous la forme d’un menu complet à 250 € par personne.
La Table du Sommelier est une expérience privée, proposée uniquement au déjeuner, autour d’une table unique située dans la cave à vins du Palais Royal. L’expérience comprend un menu gastronomique de saison, accompagné d’accords vins ou mocktails soigneusement sélectionnés par le sommelier.
Disponible du mardi au vendredi, uniquement sur réservation, ce format exclusif accueille un nombre limité de convives et offre une expression singulière de Palais Royal en journée.
