Een gloednieuwe reeks exclusieve ervaringen en diners waar chef David Martin in het Palais Royal een vakmeester ontvangt voor een onvergetelijke avond vol smaak, kennis en beleving.
Een gastronomisch menu rond truffel, gecreëerd door Chefs David Martin en Jean Kaczmarek, dat dit uitzonderlijke ingrediënt tot zijn recht laat komen via een verfijnde, creatieve en seizoensgebonden culinaire benadering.
De ervaring ontvouwt zich in een reeks gerechten waarin truffel centraal staat, aangeboden als een volledig menu aan €250 per persoon.
La Table du Sommelier is een private lunchervaring rond één centrale tafel in de wijnkelder van Palais Royal. De ervaring omvat een seizoensgebonden gastronomisch menu, gecombineerd met zorgvuldig door de sommelier geselecteerde wijn- of mocktailarrangementen.
Beschikbaar van dinsdag tot vrijdag, uitsluitend op reservatie. Deze exclusieve ervaring ontvangt een beperkt aantal gasten en biedt een lunch van palais Royal in een uitzonderlijke setting.
