CORINTHIA.COM

Delizia e piacere

Tre locali ispirati, una città senza tempo, infiniti sapori da scoprire. Al Corinthia Rome, il piacere della tavola diventa arte: espressiva, elegante e profondamente romana. Dalle incredibili creazioni di Carlo Cracco al Viride, ai pranzi rilassati nella quiete della Piazzetta fino agli incontri all'ora del tramonto all'Ocra, ogni momento celebra il gusto e la convivialità e il piacere di stare insieme. 

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Viride by Carlo Cracco

Al Viride, lo chef stellato Michelin Carlo Cracco reinterpreta la cucina italiana attraverso una lente di freschezza e contemporaneità.

Il ristorante prende il nome dal latino viridis, “verde”, ispirandosi ai giardini nascosti e alle colline verdeggianti di Roma.

Ingredienti stagionali e una cucina che esalta materie prime e consistenze in un ambiente dove la quiete invita ad assaporare la vita con lentezza.

 

Viride

Orari

Colazione
Dalle ore 7:00 alle ore 10:30

Pranzo
Dalle ore 12:30 alle ore 14:30


Cena
Dalle ore 19:30 alle ore 22:30

 

 

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Piazzetta

Centrale e accogliente, la Piazzetta è il cuore pulsante del Corinthia Rome. Un rifugio con cucina a vista e giardino, dove il ritmo della città rallenta in una convivialità naturale. Ispirata ai cortili nascosti e alle piazze alberate di Roma, è il luogo ideale per ritrovarsi, rilassarsi e pranzare all’aperto circondati dal verde, dalla luce e dall’inconfondibile calore dell’ospitalità italiana.

Piazzetta

Orari

Colazione
Dalle ore 7:00 alle ore 10:30

Tutti i giorni
Dalle ore 11:00 alle ore 23:00

 

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Ocra

Immerso in una luce ambrata, Ocra cattura l’essenza dell’ora dorata romana.
Il nome richiama il caldo pigmento della terra mediterranea, la stessa tonalità che avvolge palazzi, tramonti e il fascino senza tempo della città.

Qui, distillati pregiati e maestria si incontrano in un ambiente dove la raffinatezza è spontanea: un invito ad assaporare cocktail d’autore, annate rare e conversazioni che scorrono lente prolungandosi fino alla sera.

 

Ocra

Orari

Tutti i giorni
Dalle ore 18:00 alle ore 01.00 

 

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Servizio in camera

Esperienze gastronomiche d’eccellenza possono essere vissute nel comfort della propria camera o suite. Dalla colazione servita sulla terrazza a una cena intima curata dagli chef, il servizio in camera del Corinthia Rome trasforma i momenti privati in rituali di gusto e quiete.