Ristoranti & Bar

La nostra identità di “grand boutique” si riflette nell’architettura maestosa e nella vivace atmosfera dell’hotel, curate dal rinomato chef Carlo Cracco nel suo debutto romano.

Celebre per la sua interpretazione raffinata e al tempo stesso contemporanea della cucina italiana, Cracco si è formato con maestri leggendari come Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, costruendo una reputazione internazionale grazie ai suoi apprezzati ristoranti di Milano e Portofino, oltre che alla serie televisiva Dinner Club, un viaggio nelle ricche tradizioni culinarie italiane.
 

Centrale e accogliente, la Piazzetta è il cuore pulsante del Corinthia Rome. Un rifugio con cucina a vista e giardino, dove il ritmo della città rallenta in una convivialità naturale. Ispirata ai cortili nascosti e alle piazze alberate di Roma, è il luogo ideale per ritrovarsi, rilassarsi e pranzare all’aperto circondati dal verde, dalla luce e dall’inconfondibile calore dell’ospitalità italiana.

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Immerso in una luce ambrata, Ocra cattura l’essenza dell’ora dorata romana. Il nome richiama il caldo pigmento della terra mediterranea, la stessa tonalità che avvolge palazzi, tramonti e il fascino senza tempo della città.

Qui, distillati pregiati e maestria si incontrano in un ambiente dove la raffinatezza è spontanea: un invito ad assaporare cocktail d’autore, annate rare e conversazioni che scorrono lente prolungandosi fino alla sera.

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Esperienze gastronomiche d’eccellenza possono essere vissute nel comfort della propria camera o suite. Dalla colazione a una cena intima curata dagli chef, il servizio in camera del Corinthia Rome trasforma i momenti privati in rituali di gusto e quiete.

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