Где купить икру в Санкт-Петербурге

Кулинарных деликатесов в России очень много, от блинчиков до бефстроганова, но выше всего стоит икра. Эти засоленные рыбные икринки дикого осетра, являются изысканным деликатесом, а поездка в Санкт-Петербург — отличная возможность попробовать их уникальный и соленый вкус. От тарелки в ресторане "Царь" до ведёрка на Кузнечном рынке — вот лучшие места, где можно найти икру в Санкт-Петербурге.

Ресторан "Царь"

Если говорить об обстановке и кухне, ресторан "Царь" — это один из самых роскошных ресторанов в городе. Здесь традиционные русские рецепты тонко адаптированы для современности, чтобы лучше соответствовать вкусам нынешних почитателей высокой кухни. Широкий выбор икры, самого популярного блюда среди множества местных деликатесов ресторана: от щуки, форели и атлантического лосося до осетра, севрюги и белуги (самый редкий и дорогой вид). Начните свое знакомство с икрой с дегустации и насладитесь тремя самыми ценными видами, запивая их водкой или шампанским. Икру в ресторане "Царь" подают традиционным способом, на перламутровых ложках, вместе с оладьями, ржаными тостами и сметаной.

Палкинъ

Еще один отличный ресторан, где подают превосходную икру, — это "Палкинъ". Исторический трактир, который был первоначально открыт в 1785 году, славится искусством высокой русской кухни и имперской обстановкой. Наслаждайтесь утонченным вкусом и выбирайте между черной и красной икрой, поданной с пшеничными блинами, сметаной и перепелиными яйцами, или выберите ассорти из икры и побалуйте себя тарелкой икры различных видов. Проведите дегустацию классических французских и русских блюд по рецептам давно минувших лет.

Магазин Купцов Елисеевых

Это культовый магазин с богатой и царственной историей. В комплексе зданий, расположенном на Невском проспекте, находится огромный гастроном, который обслуживает знать города с момента его открытия в 1902 году. Каждый день русские любители вкусно поесть стекаются в Магазин Купцов Елисеевых, где представлены роскошные товары, включая икру, в богатой обстановке в стиле модерн. Магазин является одним из лучших мест в городе, где можно купить икру высшего класса, и ее обширная коллекция включает редкую янтарную и золотую икру радужной форели, черную осетровую икру марки "Купцы Елисеевы", которая поставляется прямо из Астрахани, и другие превосходные виды, в том числе белужью икру. Выйдя из здания, не забудьте снять на видео невероятной красоты движущуюся витрину, созданную по проекту Михаила Шемякина.

Кузнечный рынок

Кузнечный рынок, крупнейший продуктовый рынок в городе, — еще одно отличное место для покупки икры в Санкт-Петербурге. Пройдите через фруктовые и овощные ряды, чтобы найти места, выделенные для икры и русских деликатесов, таких как копченая рыба, сушеная сельдь и рубец. Цены, возможно и выше, чем на других рынках, но качество и разнообразие не имеют себе равных. Торг не только возможен, но и необходим, так что попробуйте выторговать хорошую цену.